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カリカリとり皮とキャベツ
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カリカリとり皮とキャベツ-レシピのメイン写真

カリカリとり皮とキャベツ

mija
mija @cook_40017991

カリカリの皮が生のキャベツと絶妙のハーモニー。とまらない~。しかもカンタン。
このレシピの生い立ち
飲み屋で、別々に頼んでいたメニューを、合わせて食べてみました。ほんとにピッタリの組み合わせ。

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飲み屋で、別々に頼んでいたメニューを、合わせて食べてみました。ほんとにピッタリの組み合わせ。

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mija
mija @cook_40017991

カリカリの皮が生のキャベツと絶妙のハーモニー。とまらない~。しかもカンタン。
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飲み屋で、別々に頼んでいたメニューを、合わせて食べてみました。ほんとにピッタリの組み合わせ。

カリカリの皮が生のキャベツと絶妙のハーモニー。とまらない~。しかもカンタン。
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材料

2人分
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    作り方

    1. 1

      とり皮は塩でカリカリ油が出るまで焼いてレモンを絞る。

    2. 2

      キャベツは大きめに手で切って、洗ってシャキシャキに。(冷蔵庫に入れて冷やす)

    3. 3

      キャベツでとり皮を巻き巻きして、お好みの醤をつけて食べてね。

    コツ・ポイント

    コチュジャンなどのタレは、自分の好きなタレでいいのでは?

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    mija
    mija @cook_40017991
    2003/06/03 14:13に公開
    簡単で健康によい、素材を生かした料理を知りたいです。
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