☆アボカドとえのきの醤油パスタ☆
ladygege @cook_43305750
野菜など冷蔵庫に余ってるものを入れても良いかも☆
彩りキレイなパスタになりました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました。
☆アボカドとえのきの醤油パスタ☆
野菜など冷蔵庫に余ってるものを入れても良いかも☆
彩りキレイなパスタになりました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました。
作り方
- 1
アボカド・ウインナー・ネギは好きな大きさに切る。（ゴロゴロめがオススメ♪）
- 2
パスタを茹でる。
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクが香るくらいまで炒める。ウインナー・ネギ・いのきを炒める。
- 4
色が付き始めたら、醤油・塩コショウで味を調える。
- 5
茹であがったパスタを４に投入。溶いておいた卵を流し入れ、混ぜる。ここですぐ火を止める。アボカドも入れる。
- 6
卵が全体に混ざったら…
ネギとえのきのシャキシャキ感とアボカドのまったり感がたまらないパスタが完成☆
コツ・ポイント
にんにくは焦げないように気をつけて☆
卵は余熱で調理するからトロトロしててグー♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
鶏肉とトマトとアボカドのバター醤油パスタ 鶏肉とトマトとアボカドのバター醤油パスタ
写真のものはアボカドを入れていませんが(買い忘れ…)乗せるとよりクリーミーな味に仕上がりになります。
-
-
えのきとにんにくツナ醤油スパゲティ えのきとにんにくツナ醤油スパゲティ
ツナ缶に直接味付けしてしまう簡単スパゲティ。お手軽なのに、深みがあっておいしい味になりました。おすすめです♪【'07/6/6話題入りさせていただきました。皆さんありがとう♪】
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23367665
