ニンニク・玉ねぎ・人参をみじん切りにし、レタスは3枚はそのまま、2枚は厚めの千切りに。
鶏胸肉は、一口サイズに切る。

油を入れたフライパンにニンニクを入れてから火を付ける。香りが出てきたら鶏胸肉・玉ねぎ・人参を入れ、よく炒める。

炒まったらポークピッツと五穀米を入れ、しっかり炒めあわせる。コンソメ・醤油を加え味を付け、塩コショウで味を整える。