大根の葉っぱは買った日にみじん切りにして塩漬けにしておく。（そうすると色がきれいなまま長持ち！）それを高菜チャーハンの要領で使う。

おかずに蕗が安かったので蕗とれんこんの煮物、出汁巻き卵の海苔巻き、カボチャの煮物、

隙間うめに、冷凍のコーンにチーズとパセリをのせて焼いた物と、ほうれん草とかまぼこのごまあえを詰めました。