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ホウレン草入り玉子焼き
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ホウレン草入り玉子焼き-レシピのメイン写真

ホウレン草入り玉子焼き

川口健一
川口健一 @cook_85021944

卵の中にホウレン草を入れて
焼いてみました　栄養満点です
味も満点です？？
このレシピの生い立ち
お昼の食事で簡単に出来るものはって
考えたとき　速攻で作りました

卵の中にホウレン草を入れて
焼いてみました　栄養満点です
味も満点です？？
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お昼の食事で簡単に出来るものはって
考えたとき　速攻で作りました

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ホウレン草入り玉子焼き

川口健一
川口健一 @cook_85021944

卵の中にホウレン草を入れて
焼いてみました　栄養満点です
味も満点です？？
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お昼の食事で簡単に出来るものはって
考えたとき　速攻で作りました

卵の中にホウレン草を入れて
焼いてみました　栄養満点です
味も満点です？？
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お昼の食事で簡単に出来るものはって
考えたとき　速攻で作りました

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材料

2人分
  1. 卵 ３個
  2. ホウレン草 1/2束
  3. 蒲鉾 １／４本
  4. レタス 少々
  5. 出し 大匙３杯
  6. 砂糖 適量
  7. 塩 適量
  8. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    卵は割って味付けをします
    ホウレン草は一度湯がいて
    小さく切ります
    蒲鉾は生のまま使用します

  2. 2

    湯がたホウレン草をよく絞り　フライパンで炒めて
    水気を取ります
    軽く味付けをすると又美味しくなります

  3. 3

    卵の中にホウレン草を入れて　フライパンで焼きます

  4. 4

    焼くときには強火にして
    すばやく焼いてください
    火力を弱めて焼くと　卵が硬くなり　美味しく出来ません

コツ・ポイント

強火ですばやく焼くことです

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川口健一
川口健一 @cook_85021944
2002/08/28 01:03に公開
食べることと作ることも好きな男です(^^)!男の家庭料理もいいかな？家庭料理自慢を公開中～・・・和食系が多いです
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