作り方
- 1
エノキは石づき部分を取り除いて、食べやすい大きさに切ります
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- 2
☆を混ぜておきます
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- 3
フライパンに☆とエノキを入れて中火で煮絡めます
エノキがしんなりしたら、出来上がり -
コツ・ポイント
生姜はチューブでOKです。
エノキの長さはお好みでいいと思います。
卵焼きに入れたり、納豆に合わせたり・・・アレンジする場合は細かく切ったほうが便利です。
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