簡単☆そら豆のはんぺんポタージュ

簡単☆そら豆のはんぺんポタージュ

つぶつぶ☆ @cook_40051441

牛乳・生クリーム不使用☆
バーミックスがあれば洗いものも少なくめちゃ簡単です。
このレシピの生い立ち
テレビではんぺんポタージュのレシピを見て、ちょっとアレンジしました。

牛乳・生クリーム不使用☆
バーミックスがあれば洗いものも少なくめちゃ簡単です。
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牛乳・生クリーム不使用☆
バーミックスがあれば洗いものも少なくめちゃ簡単です。
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バーミックスがあれば洗いものも少なくめちゃ簡単です。
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材料

4人分

冷凍そら豆 1袋(250g)
はんぺん 1枚
プロセスチーズ 60g
だし汁 600ml
塩・こしょうお好みで

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作り方

1

冷凍そら豆を解凍して皮をむいておく。
2

鍋にだし汁を入れ火にかける
3

沸騰したら【1】のそら豆を鍋に入れ、はんぺんとチーズもちぎって入れる
4

再度沸騰したら火を止め、バーミックスでポタージュにする
5

お好みで塩・こしょうで味をととのえる

コツ・ポイント

だしは和風だしでも、コンソメでもおいしいです。
あったかくても、冷たくてもどちらでも☆

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つぶつぶ☆ @cook_40051441

2011/11/05 06:13に公開

これまでは外食が多かったんですが、妊娠・出産をきっかけにお弁当作ったりするようになりました☆