簡単バナナプリン♪カラメルいちじく添え

Name: 簡単バナナプリン♪カラメルいちじく添え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バナナ 2本; 牛乳 200ml; ゼラチン 5g; さとう 50g; 生クリーム 100ml; いちじく 2個; さとう（いちじくのカラメル用） 40ｇ; 水 大さじ１

山本リコピン @cook_40043503

ゼラチンで作るので、蒸さずに冷やすだけの簡単プリン！
このレシピの生い立ち
食べきれなくて黒くなってしまったバナナをもったいないのでプリンにしました。

簡単バナナプリン♪カラメルいちじく添え

山本リコピン @cook_40043503

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材料

4人分

バナナ 2本
牛乳 200ml
ゼラチン 5g
さとう 50g
生クリーム 100ml
いちじく 2個
さとう（いちじくのカラメル用） 40ｇ
水大さじ１

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作り方

1

鍋で温めた牛乳にゼラチンと砂糖を溶かす。
2

①に、生クリームとペースト状にしたバナナ加えて混ぜ合わせる。
3

②をプリン型に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。
4

さとうをフライパンで色がつくまで熱してたら、水を加え、皮をむいたいちじくをからめる。
5

④を冷えたプリンの上に飾って出来上がり。

コツ・ポイント

バナナを潰すのにブレンダーなどがなければ、おろしがねですりおろしても♪

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つくれぽ

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山本リコピン @cook_40043503

2011/10/27 14:42に公開

♪ブログはこちらです♪http://yamamoto-ricopin.blog.jp/著書「山本リコピンのうちごはん（ワニブックス）」「ちゃちゃっとかわいい毎日おかず（主婦と生活社）」なかなかcookpadは更新出来ていないですが、ブログは毎日更新してますのでご覧頂けると嬉しいです＾＾♪インスタ♪https://www.instagram.com/yamamoto_ricopin/

このレシピのキーワード

バナナ生クリームいちじくゼラチン牛乳

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