お弁当にも✿やわらか豚肉のから揚げ

やっちーさん @cook_40051731
お弁当にもビールのお供にも♪簡単に出来るジューシーなから揚げです。
このレシピの生い立ち
鶏で作って美味しいものは豚でも美味しい。
お弁当にも✿やわらか豚肉のから揚げ
お弁当にもビールのお供にも♪簡単に出来るジューシーなから揚げです。
このレシピの生い立ち
鶏で作って美味しいものは豚でも美味しい。
作り方
- 1
豚肉に下味の調味料を入れて、よくもみこんでおきます。
- 2
豚肉に小麦粉と片栗粉を良くまぶしつけます。
- 3
少し高めの温度の油でカラッと色よく揚げます。
コツ・ポイント
お弁当用に作るときは小麦粉大さじ2で作ってください。そうすると冷めても美味しく食べられます。お肉が小さめのカットなので、高めの温度で手早く火を通してください。
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