万能ダレ調味料、生姜はちみつ酢漬け

Name: 万能ダレ調味料、生姜はちみつ酢漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: ショウガ 1片〜; 酢 適量; 蜂蜜 適量

雅号☆黎光☆ @cook_41259395

薬味として冷奴、焼き茄子などに、生姜を使ったレシピに、万能調味料

このレシピの生い立ち
当方は大抵の料理に生姜も酢も使うし、ならば常備させよう☆から常に冷蔵庫でスタンバイ

薬味として冷奴、焼き茄子などに、生姜を使ったレシピに、万能調味料

このレシピの生い立ち
当方は大抵の料理に生姜も酢も使うし、ならば常備させよう☆から常に冷蔵庫でスタンバイ

万能ダレ調味料、生姜はちみつ酢漬け

雅号☆黎光☆ @cook_41259395

薬味として冷奴、焼き茄子などに、生姜を使ったレシピに、万能調味料

このレシピの生い立ち
当方は大抵の料理に生姜も酢も使うし、ならば常備させよう☆から常に冷蔵庫でスタンバイ

薬味として冷奴、焼き茄子などに、生姜を使ったレシピに、万能調味料

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当方は大抵の料理に生姜も酢も使うし、ならば常備させよう☆から常に冷蔵庫でスタンバイ

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材料

ショウガ 1片〜
酢適量
蜂蜜適量

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作り方

1

生姜はみじん切りかすりおろす
2

沸騰消毒した瓶などの容器に入れ、酢をヒタヒタになるよう注ぐ
3

蜂蜜を3周くらい回しかける
4

冷蔵庫で保存

コツ・ポイント

当日よりも一晩以上漬けておいた方が◎

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つくれぽ

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雅号☆黎光☆ @cook_41259395

2024/06/10 09:42に公開

白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど

このレシピのキーワード

はちみつしょうが

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