さっぱりまろやかなサラスパ【作り置き】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
後味がさっぱりとしてまろやかな味わいのサラスパ！！時間が経っても水っぽくならないのが特徴なので、作り置きにもおすすめです。
さっぱりまろやかなサラスパ【作り置き】
後味がさっぱりとしてまろやかな味わいのサラスパ！！時間が経っても水っぽくならないのが特徴なので、作り置きにもおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に1000ccのお水と小さじ1/2の塩(分量外)を入れ火にかけ、沸騰したらパスタを入れて袋の表記通りゆでる。
- 2
パスタがゆで上がったらザルに上げて冷水で洗い、パスタを手で押さえて水気をきる。
- 3
きゅうりは洗ってヘタを切り縦半分に切り、斜め薄切りにして玉ねぎは薄切りにして塩をふり良く揉み込み10分置く。
- 4
ロースハムは細切りにする。保存容器に●を混ぜ合わせる。
- 5
③の水気をしっかり絞る。
- 6
●を混ぜ合わせた保存容器にロースハム、きゅうり、玉ねぎを加えて良く混ぜ冷蔵庫で冷やす。
- 7
YouTube動画→https://youtu.be/tR-zuhVgMJo
-
コツ・ポイント
・塩もみをしや野菜とパスタの水気はしっかり絞って下さいね。
＜保存方法・保存期間＞
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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