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野菜たっぷり☆かくれんぼビッツワンタン
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野菜たっぷり☆かくれんぼビッツワンタン-レシピのメイン写真

野菜たっぷり☆かくれんぼビッツワンタン

テンカイソウ
テンカイソウ @cook_40091402

あっという間におしゃれなスープが完成!お野菜のダシがよく出てビッツの旨みをアップさせてくれます☆ビッツ探し楽しみましょ♪
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん取るのはなかなか難しい。でも家族の体のためにも野菜を食べてもらいたい…そんな想いから発案♪ビッツパワーをかりるとこんなに食べやすく、また美味しくなるなんて♪お鍋の具材の活用法としてもどうぞ♪

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テンカイソウ
テンカイソウ @cook_40091402

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材料

2人分
  1. ビッツ 6本
  2. 餃子の皮 6枚
  3. ○しめじ 5本
  4. ○白菜 1/8本
  5. ○人参 1/2本
  6. ●中華だし 大さじ2
  7. ●水 4カップ
  8. ●塩 適宜(味を整える程度)
  9. ゴマ油 少々
  10. (水菜) (あれば)
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作り方

  1. 1

    ○を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に●を入れ1で刻んだ○を入れ火にかける。

  3. 3

    餃子の皮にビッツを挟み餃子を作るように包む。✽お好みでとろけるチーズを入れてもオススメ。

  4. 4

    2の具材に火が通りかけたら3を入れ1〜2分煮てごま油を少し入れ香りづけし、あれば彩りで水菜をのせ、器に盛れば完成♪

コツ・ポイント

野菜は食べやすく切るとスープにも旨みが出やすくなり◎です。 餃子の皮が余ったら是非試していただきたいです。生地がスープをしっかり吸い、ビッツの美味しささらにupです♪これから鍋の具材が冷蔵庫にある事も多くなると思うのでこれをオススメします♪

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テンカイソウ
テンカイソウ @cook_40091402
2011/11/01 06:38に公開
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