アプリでひらく作り方
- 1
シシトウはへたを短く切る。
- 2
中華なべにごま油を熱し、シシトウを入れて炒める。少ししんなりしてきたら、ちりめんを加えてさっと炒める。
- 3
酒としょうゆをふって、汁気がなくなるまで炒め合わせる。
コツ・ポイント
シシトウをピーマンにかえてもＯＫです。
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