キムチと昆布佃煮でしらたきソテー

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

冷蔵庫にちょこっとあまりがちなキムチと昆布佃煮使って、しらたきを美味しいおかずにしました。
ヘルシーで手軽に出来ます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまりがちな、キムチと昆布佃煮使ったメニュー考えました。

キムチと昆布佃煮でしらたきソテー

冷蔵庫にちょこっとあまりがちなキムチと昆布佃煮使って、しらたきを美味しいおかずにしました。
ヘルシーで手軽に出来ます。
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冷蔵庫にあまりがちな、キムチと昆布佃煮使ったメニュー考えました。

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材料

  1. しらたき 大1袋(300g)
  2. キムチ 50g
  3. 昆布佃煮 20g
  4. ごま 適量
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    しらたきは湯がいて、食べ易い長さにカットする。

  2. 2

    フライパンに、ごま油、しらたき加えて炒める。
    キムチ、昆布佃煮加えて炒める。
    最後にごま加えサッと炒め合わす。

コツ・ポイント

しらたきは強火で水分飛ばすように炒めると良いと思います。
キムチや昆布佃煮は、種類によって辛味や味の濃さ等違いますので、量はお好みで加減してください。

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【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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