野菜たっぷり! お好みソースの焼きうどん

K1TR1
K1TR1 @cook_40048712

ほんのり甘いお好みソースで、野菜がいっぱい食べられます☆not肉でちくわ使用、ダイエットにも!冷凍うどん使用で簡単です!
このレシピの生い立ち
お好みソースが好きなため、焼きうどんに活用しました!

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1人分
  2. 玉ねぎ 1/2~1個
  3. ピーマン 1~2個
  4. ちくわ 1~2本
  5. 塩こしょう 少々
  6. オリーブオイル(またはサラダ油) 適量
  7. お好みソース 大2
  8. ウスターソース 大1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ピーマンとちくわは一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して、野菜を炒めます。火が通ったら塩こしょうで味を付けます。

  3. 3

    レンジで1分ほど加熱した冷凍うどんを加え、炒めます。

  4. 4

    お好みソースとウスターソースを加えて、絡めるように炒めます。

  5. 5

    お皿に盛って、頂きます。

コツ・ポイント

キャベツやニンジン、しめじを入れても美味しいです。お好みで野菜の種類・量を調節して下さい。うどんを炒める段階で水分が少ないと感じた時点でソースを加えて下さい。

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レシピ作者

K1TR1
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