➏　生ハムと洋ナシのふるぱん　➏

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rokuro
rokuro @cook_40043990

生ハムの塩気と洋ナシの甘味が以外に合うんです。ホースラディッシュをたっぷりパンにぬったらワインにも合う一品に♡
このレシピの生い立ち
生ハムの塩気と洋ナシの甘味を生かしてふるぱんをつくってみようと思いつき作ってみました。

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材料

マフィン１個分
  1. イングリッシュマフィン（麦の恵み） １個
  2. 生ハム 20ｇ
  3. 大根 25g
  4. サラダ水菜 適量
  5. 洋ナシ（缶詰のもの） 2個
  6. 和風ドレッシング（市販のもの） 小さじ１
  7. ホースラディッシュ 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. フライドオニオン 飾り用（無くても可）

作り方

  1. 1

    大根はスライサーで薄切りにします。

  2. 2

    生ハムは一口大に切ります。大根と生ハムを和風ドレッシング（市販のもの）小さじ１杯で和えておきます。

  3. 3

    マフィンをトースターでトーストします。

  4. 4

    ホースラディッシュをお好きなだけぬります。

  5. 5

    洋ナシを薄切りにして乗せていきます。

  6. 6

    水菜をのせたら、マヨネーズを回しかけます。

  7. 7

    生ハムと大根のサラダを乗せます。

  8. 8

    フライドオニオンをトッピングしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

フライドオニオンは市販のものを使っています。和風ドレッシング以外でも醤油ベースのドレッシングなら代用可です。ホースラディッシュは辛味が少ないので大人の方はたっぷりぬってくださいね。

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レシピ作者

rokuro
rokuro @cook_40043990
に公開
ガッツリ系の息子とダイエッターの主人のため、日々夕飯作りに悪戦苦闘している主婦です。 家族には季節感のあるものを作ってあげたいと思うので、旬のものを使うよう心がけていま～す♡ 最近はかなりスロークックとなっています(^^ゞ新しいメニュー作りに励んではいるのですが(試食担当の息子に文句を言われながら)なかなかアップするには至りません^^;クックのお陰で毎日楽しいキッチン生活送っています♬
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