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ベルペッパーの皮をむく方法
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ベルペッパーの皮をむく方法-レシピのメイン写真

ベルペッパーの皮をむく方法

ちず
ちず @cook_40014139

 メキシコ人のお友達がお母さんにならったという方法。アメリカではたいてい表面にワックスがぬってあるので、私は皮をむいてから使いたい!

 メキシコ人のお友達がお母さんにならったという方法。アメリカではたいてい表面にワックスがぬってあるので、私は皮をむいてから使いたい!

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ベルペッパーの皮をむく方法

ちず
ちず @cook_40014139

 メキシコ人のお友達がお母さんにならったという方法。アメリカではたいてい表面にワックスがぬってあるので、私は皮をむいてから使いたい!

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材料

2人分
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    作り方

    1. 1

      ベルペッパーをガス台の上にじかに置き、弱火で表面を焼きます。時々向きを変えて、全体的に焼けるように。焦がしすぎに注意!

      • ベルペッパーの皮をむく方法作り方1写真
    2. 2

      出来上がったペッパーを、ビニール袋に入れて口を縛り、10分くらい置きます。

      • ベルペッパーの皮をむく方法作り方2写真
    3. 3

      10分位たったら袋をあけてみましょう。ペッパーも手で触れる位になっていますので、袋の中で皮をきゅっきゅっっと擦ってみてください。皮はすぐにむけていきますよ~。

      • ベルペッパーの皮をむく方法作り方3写真
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    ちず
    ちず @cook_40014139
    2002/03/28 14:38に公開
    アメリカのMaryland州Baltimoreから故郷の北海道に帰ってきました。北海道のおいしい食材を使った料理をこれから楽しんでいこうと思っています。
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    https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23790963
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