CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
スイカのハーブジュレがけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
スイカのハーブジュレがけ-レシピのメイン写真

スイカのハーブジュレがけ

深谷市公式キッチン「ふかやごはん」
深谷市公式キッチン「ふかやごはん」 @cook_40082317

ナトリウムも補給できる和風のハーブジュレが果物の甘さを引き立てます。果物のビタミンCと一緒に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
暑い夏も元気に!熱中症予防レシピを保健センター管理栄養士が考えました。「深谷市健康づくり応援店」に野菜レシピカードを置いていただいています。

ナトリウムも補給できる和風のハーブジュレが果物の甘さを引き立てます。果物のビタミンCと一緒に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
暑い夏も元気に!熱中症予防レシピを保健センター管理栄養士が考えました。「深谷市健康づくり応援店」に野菜レシピカードを置いていただいています。

もっと読む

スイカのハーブジュレがけ

深谷市公式キッチン「ふかやごはん」
深谷市公式キッチン「ふかやごはん」 @cook_40082317

ナトリウムも補給できる和風のハーブジュレが果物の甘さを引き立てます。果物のビタミンCと一緒に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
暑い夏も元気に!熱中症予防レシピを保健センター管理栄養士が考えました。「深谷市健康づくり応援店」に野菜レシピカードを置いていただいています。

ナトリウムも補給できる和風のハーブジュレが果物の甘さを引き立てます。果物のビタミンCと一緒に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
暑い夏も元気に!熱中症予防レシピを保健センター管理栄養士が考えました。「深谷市健康づくり応援店」に野菜レシピカードを置いていただいています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • スイカ 1/8玉
  • キウイフルーツ・緑 2個
  • レモン 1個
  • しその葉 3枚
  • 粉寒天 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 2カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    レモンは果汁を大さじ4杯程度絞っておきましょう。余裕があったら飾り用も♪

  2. 2

    ジュレ用に、鍋に水と粉寒天を入れて火にかけてかき混ぜ、沸騰してから1~2分程度煮溶かして火を止める。

    • スイカのハーブジュレがけ作り方2写真
  3. 3

    2に塩を入れ溶かす。少し冷めたらレモン汁と刻んだしその葉を入れてかき混ぜ、器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

    • スイカのハーブジュレがけ作り方3写真
  4. 4

    スイカとキウイを食べやすい大きさに切って器に盛り付け、3のジュレをフォークを使って粗くくずして、上からかける。

コツ・ポイント

粉寒天はしっかり煮溶かしましょう。
この献立での「塩 ひとつまみ」は指3本でつまんだ量です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

深谷市公式キッチン「ふかやごはん」
深谷市公式キッチン「ふかやごはん」 @cook_40082317
2024/06/12 01:49に公開
農業が盛んな関東の台所『深谷市』特産品を使ったおいしい料理をご紹介します。
もっと読む

このレシピのキーワード

大葉 すいか キウイ レモン かんてん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. れんこんの梅酢漬け
  2. 5分!レタスとカニカマのマスタードマヨサラダ
  3. 時短で炊き込みご飯
  4. 長イモと干し桜エビのあおさ和え
  5. 里芋のもみのりマヨあえ
  1. 豚こま肉とピーマンのお手軽スタミナ炒め
  2. さばの味噌煮フライパンで焼いてこってり
  3. さっぱり! ナスとトマトのポン酢ダレ
  4. バンバンジー風 やみつきササミ
  5. 牛丼
  6. Cucumber Marinade
  7. California Farm Pickle Miniature Cucumbers
  1. 揚げおむすび
  2. ◆丼OK◆ もやしとそぼろ炒め
  3. 栄養丸ごと!シナモン入り新生姜の佃煮
  4. ネマガリダケの和風スティックピザ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23838874
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close