玉ねぎ、人参を同じ大きさに切る。

大葉(三つ葉)も野菜と同じ長さに切る

袋に入れて混ぜ合わせておく

コーンはなるべく水分を切っておく

小麦粉の袋に入れ全体が真っ白になるようによく振る

水と酢を混ぜてから、袋に入れて振る

うまく混ざらなくてもOK

団子みたいにくっつきまくってOK

4個に分けて投入
場所があるからといって1度にすべて入れてしまわず2個ずつ、2回に分けて揚げる

チョンチョンとつついてカリッと感が出てきたら裏返す

色がついてきて、気泡が細かく静かになってきたらOK、油を切る

今回は大葉はそのまま食べたかったので混入せず別揚げ

子供用にコーンだけも作ってみました

タネは半量で作りコーン60g、タッパーで生成

粉多めが子供にうけました