成形しないハンバーグご飯

Name: 成形しないハンバーグご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 4個; バター 15グラム; 温かいご飯 茶碗二杯分; 塩こしょう 少々; ハンバーグだね 適量; 乾燥パセリ お好みで

ドナルドみち @cook_40044322

関東

バターで、作る卵のそぼろに
ミートソース風みたいなハンバーグで

このレシピの生い立ち
ハンバーグだねの、残りもので
卵は、そぼろに状にしてスクランブルエッグよりは、ハンバーグだねがミートソースふうだから、大きめのそぼろにしてのせました。

バターで、作る卵のそぼろに
ミートソース風みたいなハンバーグで

成形しないハンバーグご飯

ドナルドみち @cook_40044322

関東

バターで、作る卵のそぼろに
ミートソース風みたいなハンバーグで

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材料

卵 4個
バター 15グラム
温かいご飯茶碗二杯分
塩こしょう少々
ハンバーグだね適量
乾燥パセリお好みで

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作り方

1

卵そぼろを、大きめに作ります。卵を溶きほぐす。フライパンに、バターを熱し卵液を一気に流し入れ大きめに塩こしょうし作る
2

ご飯を皿に盛り
ハンバーグダネをのせて
そぼろをのせる
3

おこのみで、乾燥パセリを散らす

コツ・ポイント

・大きめのそぼろを作るときは
菜箸は２本で作る
外側から中央へ大きく混ぜる

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2024/06/06 13:20に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

このレシピのキーワード

ハンバーグご飯バター卵

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