
小松菜 もやし
彼氏のお気に入り②
お母さんが簡単だからと教えてくれた
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沸騰させたお湯に塩を少し入れる
小松菜を2〜3分茹でる(茎から)
小松菜を取り出して冷水で冷やし、水気を切る
お湯の火を止め、もやしを入れて3〜4分放置
小松菜を食べやすい大きさに切る
切った小松菜ともやしをボウルに入れ、麺つゆとからしを入れて混ぜる
(少し置くと味が馴染んでより良い)
麺つゆは濃さや好みによって量を変える
小松菜、もやし、からしの量も同様
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