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タネなっぴーの唐揚げ♪
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タネなっぴーの唐揚げ♪-レシピのメイン写真

タネなっぴーの唐揚げ♪

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

種なしピーマン「タネなっぴー」を唐揚げにしてみたよ！
ピーマン苦手な方もこれなら食べられるんじゃないかな？

このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な人もおいしく食べられるレシピを考えたよ。
【栄養価(一人分)】エネルギー：48kcal 　たんぱく質：0.3ｇ　脂質：2.5ｇ　食塩相当量：0.2ｇ

種なしピーマン「タネなっぴー」を唐揚げにしてみたよ！
ピーマン苦手な方もこれなら食べられるんじゃないかな？

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タネなっぴーの唐揚げ♪

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

種なしピーマン「タネなっぴー」を唐揚げにしてみたよ！
ピーマン苦手な方もこれなら食べられるんじゃないかな？

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【栄養価(一人分)】エネルギー：48kcal 　たんぱく質：0.3ｇ　脂質：2.5ｇ　食塩相当量：0.2ｇ

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ピーマン苦手な方もこれなら食べられるんじゃないかな？

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材料

４人分
  • ピーマン（タネなっぴー） 4個分（120g程度）
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ１
  • 片栗粉 適量（大さじ２程度）
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    タネなっぴーは切ってみると本当に種がないんだね！

    • タネなっぴーの唐揚げ♪作り方1写真
  2. 2

    大きめの乱切りにするよ。めんつゆであえて下味をつけるよ。15分程おいてなじませてね。

    • タネなっぴーの唐揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶすよ。

    • タネなっぴーの唐揚げ♪作り方3写真
  4. 4

    180℃に熱した油で両面こんがり揚げてね。

    • タネなっぴーの唐揚げ♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり。できたてがアツアツ、サクサクでおいしいよ！

    • タネなっぴーの唐揚げ♪作り方5写真

コツ・ポイント

揚げることで苦みや青臭さが減って食べやすくなるよ。タネなっぴーはあずの里で販売しているよ。
https://azunosato.tsukahara-ri.com/nousanbutsu-chokubaijo/

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市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa
2024/06/20 07:04に公開
ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ！市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ！ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します！みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう！HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 ピーマン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23840401
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