たもぎ茸の炊き込みご飯
マルスまま @cook_40265536
たもぎ茸を見つけたらコレ！旨み成分たっぷりのたもぎ茸を炊き込みご飯にしてみました！食感がクセになります。
このレシピの生い立ち
たもぎ茸を生産しています。美味しい食べ方を知って欲しくて、レシピを考えました。栄養価たっぷり、旨み成分たっぷりのたもぎ茸をぜひ、味わってみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
たもぎ茸は石附を落とし、食べやすくほぐす。にんじんは千切り、鶏肉は細かく切る。
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- 2
米を研ぐ。炊飯器に米を入れ、調味料を加える。
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- 3
2合の分量まで水を入れ、具材を加える。
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- 4
炊き込みご飯のメニューで炊飯器のボタンを押す。
- 5
蒸らして出来上がり。
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コツ・ポイント
鶏肉を酒に浸けておくと臭みが取れて柔らかくなります。
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