チーズスフレケーキ
冷蔵庫で冷やしてしっとりと♪
このレシピの生い立ち
シフォンケーキを作ろうと思ったら
スフレケーキが出来たから(^_^;)
チーズでアレンジ♪
作り方
- 1
卵黄→砂糖を入れてハンドミキサーで混ぜる 1分→サラダ油 1分→ホエーとカッテージチーズ 1分→天ぷら粉 1分
- 2
別ボールで 卵白1分→砂糖を3回に分けて1分ずつ ツノが立つまで
オーブンセット
170度30分予熱あり - 3
①に②を1/3入れ混ぜる
ここまで
ハンドミキサーと泡だて器で - 4
残りの②を入れゴムベラで
下からすくうように混ぜる - 5
型に流し入れ焼く
- 6
裏返しであら熱をとって
30分 - 7
型から外して
出来上がり!
コツ・ポイント
よく混ぜて
ハンドミキサー強での時間です!
手早くするから初めに全部用意して
天ぷら粉はベーキングパウダーも入ってるのでお菓子作りに最適!
写真の大体は スフレケーキ参照ID22568913
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