おからのパテ
リアル☆プーさん @cook_40042445
おからパウダーで作った、ヘルシーで罪悪感の少ないパテです。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを水で戻したら、見た目がパテっぽかったので、パテっぽい味付けをしてみました。
私好みの酸味の効いた味付けになっています。ぜひ自分好みの味付けを楽しんで下さいね。
ヘルシー美味しー楽しいー♪
おからのパテ
おからパウダーで作った、ヘルシーで罪悪感の少ないパテです。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを水で戻したら、見た目がパテっぽかったので、パテっぽい味付けをしてみました。
私好みの酸味の効いた味付けになっています。ぜひ自分好みの味付けを楽しんで下さいね。
ヘルシー美味しー楽しいー♪
作り方
- 1
おからパウダーを水で戻して100gの生おからにしておく。
-
- 2
①にヨーグルト50g、マヨネーズ大3、レモン汁大1、粉チーズお好みで、粗挽き胡椒お好みで、加えてよく混ぜる。
- 3
完成。
- 4
ゆで卵や野菜を入れるとサラダになります。
- 5
シーチキン、焼いたベーコン等混ぜても美味しいです。
- 6
そのままバケットに乗せたり、レタスと一緒に挟んでサンドイッチにしたり。
コツ・ポイント
加熱の要らないおからパウダーを使っているのでただただ混ぜるだけ。
好みで調味料は増減させて下さい。
好みで野菜等加えて下さい。
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