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唐揚げの南蛮漬け
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唐揚げの南蛮漬け-レシピのメイン写真

唐揚げの南蛮漬け

クックGV4LSS☆
クックGV4LSS☆ @cook_63912209

今の暑い時期にピッタリ
このレシピの生い立ち
吉牛の唐揚げが好きで
ノーマル•タルタル•ﾔﾝﾆｮﾑ•塩ダレ
色々食べたが食べ飽きてきたので
家でアレンジしてみた

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材料

吉野屋の唐揚げ3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1/2個
  • 人参 1/6本
  • かんたん酢 80㏄
  • めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1杯
  • 粉末ダシ 少々
  • ゴマ油 小さじ1杯
  • みりん ※酸っぱいの苦手な方 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス
    ピーマンは横に細切り
    人参も細切り

  2. 2

    ボールに調味料を入れ
    混ぜる。
    ※ゴマ油は後入れ

  3. 3

    2の調味液に材料を入れ
    15分ほど漬け込む
    ※漬け込む時間は
    個人の好みで

コツ・ポイント

ピーマン•人参は
油通しすると色が鮮やかに。
唐揚げは温かい内に漬ける。
冷めてる時は
レンジ500㍗ 40秒

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クックGV4LSS☆
クックGV4LSS☆ @cook_63912209
2024/06/10 12:33に公開

このレシピのキーワード

から揚げ にんじん ピーマン 玉ねぎ

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