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細切りポテトのレモン炒め
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細切りポテトのレモン炒め-レシピのメイン写真

細切りポテトのレモン炒め

クックMayo☆
クックMayo☆ @cook_40296293

爽やかなレモンが効いた、簡単でオシャレな一皿ですよ♪
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さっとできるあと一品が欲しくて。

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材料

  1. じゃがいも 中1個
  2. オリーブ油 小さじ1
  3. バター 2~3g
  4. マジックソルト 小さじ1/2
  5. ポッカレモン 小さじ1
  6. 乾燥バジル(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、細切りにして、水に5分ぐらいさらす。

    • 細切りポテトのレモン炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れ、水を切ったじゃがいもを入れて炒める。

    • 細切りポテトのレモン炒め作り方2写真
  3. 3

    透き通ってきたら、バター、マジックソルト、ポッカレモンを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に盛って、お好みで乾燥バジルをかけてできあがり。

    • 細切りポテトのレモン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもは、炒め過ぎずシャキット感が残るぐらいが美味しいです♪

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クックMayo☆
クックMayo☆ @cook_40296293
2024/06/10 13:19に公開
2020年までハードワーカーでした。仕事を辞めて、楽しみながら料理ができるようになりました。自分の覚え書きも兼ねて、少しずつレシピをアップしています。よろしくね~
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