【幼児食】ジャガイモとアスパラのスープ
クックT8BAIS☆ @cook_107798466
朝ごはんに最適。一歳四ヶ月頃から食べられます。
スプーンとフォークを使って食べられるかな。
このレシピの生い立ち
自分用メモ
【幼児食】ジャガイモとアスパラのスープ
朝ごはんに最適。一歳四ヶ月頃から食べられます。
スプーンとフォークを使って食べられるかな。
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自分用メモ
アプリでひらく作り方
- 1
出汁をとる。
-
- 2
冷凍の裏ごしジャガイモを解凍。
（生のジャガイモの場合は、1cm程度に切り、電子レンジで加熱処理する。） -
- 3
アスパラはピーラーで皮を剥く。
-
- 4
アスパラを食べやすいサイズに切る。
-
- 5
皮なしソーセージを食べやすいサイズに切る。
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- 6
（1）の鍋にコンソメの素とジャガイモ、ソーセージを入れて中火にかける。
-
- 7
煮立ったら、アスパラを入れて弱火で五分煮る。
-
- 8
牛乳を加える。大人が食べる場合は塩コショウを加えて味を調整する。
-
コツ・ポイント
アスパラは硬い皮をとり、食べやすくする。
冷凍する場合は（7）で容器に取り分け、使う時に牛乳を追加する。
離乳食の進み具合では、ソーセージをやめて鶏肉にした方がよいかもしれません。
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