紅茶とみるくの寒天ゼリー！
きゅーかんば。 @cook_41274188
紅茶と牛乳の寒天を別々でつくるので、手間はちょっとかかるけどかわいい( *´꒳`* )
紅茶好きの方へのおもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
ミルクティー寒天のレシピを見た時に、別々で作ったらどうなるかなと思って。
紅茶とみるくの寒天ゼリー！
紅茶と牛乳の寒天を別々でつくるので、手間はちょっとかかるけどかわいい( *´꒳`* )
紅茶好きの方へのおもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
ミルクティー寒天のレシピを見た時に、別々で作ったらどうなるかなと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
まずは紅茶の寒天をつくります。
- 2
水250ccと寒天2gを鍋に入れて、混ぜる。中火にかける。
- 3
寒天が溶けたら火を止め、茶葉小さじ1と1/2を入れ、紅茶をつくる。砂糖大さじ2を入れて、よく混ぜる。
- 4
茶こしで濾しながら容器にいれる。
- 5
次にミルク寒天！お鍋は洗っても洗わなくても！洗うと、真っ白な寒天になります。洗わなくても、ちょっと茶葉が入るくらい。
- 6
牛乳250cc~400ccと寒天2gを鍋に入れ、混ぜる。中火にかける。
- 7
寒天が溶けたら砂糖大さじ3を入れ、混ぜる。
- 8
容器に入れる。
- 9
寒天がそれぞれ固まったら四角く切り、コップに交互に入れていく。
- 10
完成＾＾
コツ・ポイント
固まった紅茶の寒天の上に牛乳の寒天を流せば2層のミルクティー寒天になります⟡.*
個包装4g入りの粉寒天をちょうど使いきれます。
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