夏野菜のキッシュ
sachi825 @sachi825
夏野菜がたっぷり♡
朝食やランチ、お弁当や小腹が空いた時、ワインのおつまみと、作っておいたら大活躍するお惣菜です♡
このレシピの生い立ち
この時期の作り置きに！
（コツの続き）
キッシュは熱々でも冷たくても美味しいので、作り置きにもぴったりです。温める時は、レンチンするか、軽くリベイクして下さいね
夏野菜のキッシュ
夏野菜がたっぷり♡
朝食やランチ、お弁当や小腹が空いた時、ワインのおつまみと、作っておいたら大活躍するお惣菜です♡
このレシピの生い立ち
この時期の作り置きに！
（コツの続き）
キッシュは熱々でも冷たくても美味しいので、作り置きにもぴったりです。温める時は、レンチンするか、軽くリベイクして下さいね
アプリでひらく作り方
- 1
（@sachi_life825）にリール動画あります！
- 2
冷凍パイシートをクッキングシートに2つ並べて半解凍し、クッキングシートを上にもかぶせて、めん棒で約1.5倍
- 3
（型より一回り大きく）のばし、型に敷き詰める
- 4
ピケをしてクッキングシートを敷き、タルトストーンを入れて、200℃に予熱したオーブンで12分焼成する
- 5
アパレイユの材料を混ぜ合わせておく
- 6
かぼちゃは7mm、ズッキーニは5mmにカット、とうもろこしは実を切り落としておく
- 7
⑥・ベーコンをそれぞれ両面にうっすら焼き色が付くまで焼いて、軽く塩を振って下味を付けておく
- 8
④に、⑦を詰めて、⑤のアパレイユを流し入れ、とうもろこしを乗せて粉チーズを振る
- 9
190℃に予熱したオーブンで、25〜30分焼成したら、出来上がり！
-
コツ・ポイント
型に冷凍パイシートを敷き詰めた時に出る半端なパイシートは、まとめて丸くのばし、底に敷いて補強すると、厚みがあるしっかりしたキッシュになるのでオススメです！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23850659
