調味料の量は手羽元がかぶるくらいで調整してください。濃くなるので水を入れてもokこのレシピの生い立ち母の味です☆
酢、醤油、生姜少々を鍋に入れて沸騰させる
マーマーレードを入れる
水気を切った手羽元を入れる
ゆで卵を入れる
フタして煮詰めて完成
手羽元にしっかり火を通してください。
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