あっさりポテトサラダ
♥孔燐♥ @cook_40050624
おもくないあっさりしたポテトサラダです。お弁当用にも良いですよ
このレシピの生い立ち
市販パンのフィリングが好みの味だったのでそれに近いものを作りました
あっさりポテトサラダ
おもくないあっさりしたポテトサラダです。お弁当用にも良いですよ
このレシピの生い立ち
市販パンのフィリングが好みの味だったのでそれに近いものを作りました
作り方
- 1
ジャガイモと人参を水から茹でます。竹串が通る程度。茹で過ぎ注意してください。※人参は皮ごと茹でてます
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- 2
※ジャガイモの分量＞大小様々な物を使った為正味のg表記になっています。申し訳ありません
- 3
茹でたジャガイモは1cm角程度に切り人参はイチョウ切りにします
熱い内にフレンチドレッシングを混ぜ合わせます。 -
- 4
●を混ぜ合わせからしマヨを作る。
-
- 5
※カラシは5mm強出してます。この量で辛みが少なくカラシが香る程度です。好みで増やしてね。
- 6
※参考にしたフィリングは（レシピ生い立ち参照）鼻にツンと来るぐらいの辛さでした。
- 7
熱が取れた行程２に行程３のからしマヨを混ぜ合わせたら出来上がりです
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- 8
使用したドレッシングです。200円程度の物
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- 9
使用したマスタードです。100均でも売っている物。辛みほぼ無し酸味強です。見栄えの為入れただけなので無くても良しです
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- 10
チューブからしはトップバリュの物。マヨネーズはピュアセレクトマヨネーズ使用
- 11
※夏のお弁当用も兼ねてるのでジャガイモと人参のみですが、そうでないならハムやキュウリなど入れてアレンジしてくださいね
コツ・ポイント
カラシはメーカーによって辛みがかなり違うので好みで増減してくださいね。
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