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I CELLUCCI

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

軽くてふんわりのぶとうジャム入りビスコッティ
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アブルッツォの伝統ビスコッティ

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材料

20個
  • farina0 650g
  • 砂糖 300g
  • リエビトドルチェ用 2袋
  • 卵 5個
  • レモンの皮すりおろし 1/2個分
  • オリーブオイル 250ml
  • 葡萄ジャム 1瓶
  • ヴァニラ 1さや
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作り方

  1. 1

    電動ホイッパーで卵と砂糖を混ぜ、小麦粉を加えさらに混ぜたら、イースト、すりおろしたレモンの皮、油を加える。

  2. 2

    ペストリー台に小麦粉をひき、スプーンで生地を置き、ジャムを詰め、S字に形成。

  3. 3

    オーブン200℃で30分焼く。

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Yokchina
Yokchina @cook_40054558
2024/06/12 11:33に公開
食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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