クレープ
魔法使いもも @cook_40385767
冷凍のクレープ生地とか売っていますが、自分で作る方が断然美味しいです！！ぜひ作ってみてください！！もちもち生地です！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました！
クレープ
冷凍のクレープ生地とか売っていますが、自分で作る方が断然美味しいです！！ぜひ作ってみてください！！もちもち生地です！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました！
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、砂糖、塩をふるいにかける。
その後卵と牛乳を入れて混ぜる
＊牛乳を少しづつ入れると混ぜやすいです！ - 2
バターを電子レンジで溶かして、1に入れて混ぜる。
- 3
混ぜ終えたら、こし器でこす。
- 4
冷蔵庫で30分程冷やす。
- 5
温めたフライパンに油か、バターを引いて生地を流し入れる。両面焼く！
＊くっつきにくいフライパンで焼くのがコツです！！ - 6
生地が焼けたら冷ましておく。
- 7
その間に生クリームを立てる。
- 8
焼いた生地に生クリームをのせて、好きなフルーツを入れて包む。
- 9
完成です！！
コツ・ポイント
薄い生地が好きな人は薄めに！
分厚いのが好きな人は厚めに！！
私は分厚い方がモチモチしてて好きです！！
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