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チーズケーキ
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チーズケーキ-レシピのメイン写真

チーズケーキ

紫唐辛子
紫唐辛子 @cook_40396378

材料も洗い物も少なくて簡単
しっとり濃厚チーズケーキ
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれていたチーズケーキを我が家流にアレンジしました。

材料も洗い物も少なくて簡単
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材料

  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 100cc
  • 卵 2個
  • 砂糖 60g
  • 森永ムーンライト 1箱
  • バター 大さじ2
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作り方

  1. 1

    袋に入れて麺棒などでムーンライトを砕く

  2. 2

    フライパンにバターを入れ砕いたムーンライトを炒る

    • チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    焼き型に敷き詰める

    • チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    ボウルにクリームチーズを入れヘラでペースト状になるまで練る

    • チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    砂糖を数回に分けていれ混ぜる

    • チーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    生クリームを入れ混ぜる

  7. 7

    玉子を1つずつ入れ混ぜる

    • チーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    3に7を流し込む

    • チーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    170度に余熱したオーブンで40分焼く

    • チーズケーキ作り方9写真
  10. 10

    竹串を刺してタネがついて来なければ焼き上がり

    • チーズケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

クッキーの砕き方はお好みで。我が家は粒感も楽しみたいので粗いです。
焼き時間はオーブンの種類によって加減してください。

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紫唐辛子
紫唐辛子 @cook_40396378
2024/06/19 04:39に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 卵

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