簡単★卵焼き器で作る大根餅
かふかう @cook_40127888
大根おろしに具材と片栗粉を混ぜて焼くだけで、簡単大根餅ができます。中身の具材はアレンジ可
丸める工程がないので簡単！
このレシピの生い立ち
いつもは混ぜて丸めて作りますが、少しだけ食べたい時や少人数であれば、これがあったか！！
表面はカリッと中はモチっとあっという間になくなります。
簡単★卵焼き器で作る大根餅
大根おろしに具材と片栗粉を混ぜて焼くだけで、簡単大根餅ができます。中身の具材はアレンジ可
丸める工程がないので簡単！
このレシピの生い立ち
いつもは混ぜて丸めて作りますが、少しだけ食べたい時や少人数であれば、これがあったか！！
表面はカリッと中はモチっとあっという間になくなります。
作り方
- 1
大根をおろして、水分を切り（軽く絞り水分が垂れない）具材と混ぜる
-
- 2
卵焼き器にごま油をひいて、具材と混ぜた大根を平にする
-
- 3
周りが少し茶色になってきたら、半分に折り、新たにごま油を少し追加します
-
- 4
両面を焦げ目がつくまでよく焼いたら出来上がりです。
- 5
お皿に盛り、食べやすいようにヘラで線を入れます。お好みで醤油をかけて召し上がって下さい
-
コツ・ポイント
特にありません
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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