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簡単☆おうちでTKM(卵かけ麺)
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簡単☆おうちでTKM(卵かけ麺)-レシピのメイン写真

簡単☆おうちでTKM(卵かけ麺)

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

TKGではなく・・・TKM!あっという間に出来ちゃう簡単卵かけ麺!お好みで玉子2個にしたり、チャーシューなど加えても◎♪

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TKGならぬTKMが話題になっていると知り、家でも作れるようにレシピ化しました。

TKGではなく・・・TKM!あっという間に出来ちゃう簡単卵かけ麺!お好みで玉子2個にしたり、チャーシューなど加えても◎♪

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簡単☆おうちでTKM(卵かけ麺)

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

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材料

  1. 中華麺 1玉
  2. 玉子 1個
  3. 刻みネギ 適量
  4. 鰹節 適量
  5. <調味料>
  6. オイスターソース 小さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ1/2
  8. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  9. ごま油 大さじ1
  10. 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    麺を規定時間茹でたら湯切りする。

    • 簡単☆おうちでTKM(卵かけ麺)作り方1写真
  2. 2

    <調味料>を全て器に入れて混ぜ、上に麺を乗せる。

    • 簡単☆おうちでTKM(卵かけ麺)作り方2写真
  3. 3

    玉子を割り入れ、刻みネギと鰹節をかけたら出来上がり!

    • 簡単☆おうちでTKM(卵かけ麺)作り方3写真

コツ・ポイント

全体をよく混ぜて食べます。
砂糖が完全に溶けきれてなくても、混ぜ合わせた際に麺の熱さで溶けて馴染みます。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2024/06/13 16:30に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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