冷凍ご飯を温める

一口カツを温め、半分に切る

ほうれん草チャンプルー↓
フライパンにお湯を沸かし、ほうれん草とスライサーで切った人参を茹でて、水にさらし、水気を切る

お湯を捨てた同じフライパンに油を敷き、切ったほうれん草、人参、輪切りにしたちくわを炒める

塩、麺つゆを入れて更に炒める

溶いた卵を5に回し掛ける。卵に火が通ったら完成

冷めたものからお弁当に詰める。
大学芋は冷凍のまま入れる

ご飯は二層にして、梅干しと海苔を挟む