こめココノンシュガーで作る簡単ピザパン②

くらしのポトフ
くらしのポトフ @cook_40326274

小麦粉不使用!小腹が空いたときや朝食にも♪トースターやグリルで作れる簡単ピザパン♪お好きな具材に変えて楽しめます!

このレシピの生い立ち
こちらはパンケーキの生地を具材と一緒にトースターに入れて一気に焼き上げる方法で作ってみました。パン生地はふわふわとして柔らかく小さなお子様も食べやすい生地になっています。

こめココノンシュガーで作る簡単ピザパン②

小麦粉不使用!小腹が空いたときや朝食にも♪トースターやグリルで作れる簡単ピザパン♪お好きな具材に変えて楽しめます!

このレシピの生い立ち
こちらはパンケーキの生地を具材と一緒にトースターに入れて一気に焼き上げる方法で作ってみました。パン生地はふわふわとして柔らかく小さなお子様も食べやすい生地になっています。

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材料

2枚分
  1. 【ピザ生地】
  2. こめココパンケーキ(ノンシュガー) 100g
  3. 片栗粉 10g
  4. きび砂糖 10g
  5. ★お塩 1g
  6. こめ油又はオリーブオイル 10g
  7. お水 100g
  8. 【具材】
  9. ピザ用ソース 大さじ1~2(お好きなだけどうぞ)
  10. ピザ用チーズ 適量お好みで
  11. ベーコン 2枚(お好みで増減)
  12. バジル 5~10枚(お好みで)
  13. 【用意するもの】
  14. クッキングシート

作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜ合わせる

  2. 2

    ①にお水とこめ油を加えよく混ぜる

  3. 3

    クッキングシートに②の生地をスプーンを使い手のひらサイズ(直径20cm程)に丸く広げて、その上にピザソース、ベーコン

  4. 4

    チーズをお好きなだけのせる

  5. 5

    トースターは200度設定。
    良い焼き色が付くまで様子を見ながら焼く(6〜8分程度)

  6. 6

    焼きあがったらバジルをのせて完成です♪

  7. 7

    生地を一度レンチンして作るverはこちら(2度焼くので外側のカリカリ感が楽しめます)
    シャケマヨピザID:23854175

コツ・ポイント

②の生地の状態で、具材と一緒にトースターで焼き上げます。トースターで加熱後、パン生地が生焼けになっていないか食べる前に爪楊枝を生地に刺し生焼けになっていないかご確認ください。生焼けの場合、電子レンジ500w1分程加熱をオススメします。

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