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米粉の焼ドーナツ
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米粉の焼ドーナツ-レシピのメイン写真

米粉の焼ドーナツ

kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206

イチゴのトッピングのドーナツが食べたいとリクエストがあり、作りました。
豆乳や牛乳で作るレシピが多く、水でドーナツが出来るレシピにしました。
12個6個どちらの型でもこの分量で出来ます。

イチゴのトッピングのドーナツが食べたいとリクエストがあり、作りました。
豆乳や牛乳で作るレシピが多く、水でドーナツが出来るレシピにしました。
12個6個どちらの型でもこの分量で出来ます。

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米粉の焼ドーナツ

kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206

イチゴのトッピングのドーナツが食べたいとリクエストがあり、作りました。
豆乳や牛乳で作るレシピが多く、水でドーナツが出来るレシピにしました。
12個6個どちらの型でもこの分量で出来ます。

イチゴのトッピングのドーナツが食べたいとリクエストがあり、作りました。
豆乳や牛乳で作るレシピが多く、水でドーナツが出来るレシピにしました。
12個6個どちらの型でもこの分量で出来ます。

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材料

12個(6個型も可)
  • バター 20g
  • 甜菜糖(他砂糖可) 25g
  • 卵 1個(約52g)
  • 水 50ml
  • 米粉 60g
  • アーモンドパウダー 10g
  • ベーキングパウダー 4g
  • ☆飾り☆
  • 板チョコレート 半分(約25g)
  • 板ホワイトチョコ 半分(約25g)
  • 好きなトッピング
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作り方

  1. 1

    ・溶かしバターを作る。
    湯煎又は、レンジ600w20秒
    塊が少し残っていても、混ぜて溶ければOK

    • 米粉の焼ドーナツ作り方1写真
  2. 2

    オーブン180℃13分に温める。

  3. 3

    型に油を塗る。

    • 米粉の焼ドーナツ作り方3写真
  4. 4

    バターと砂糖をホイッパーで混ぜる。

    • 米粉の焼ドーナツ作り方4写真
  5. 5

    卵を入れ混ぜる。

    • 米粉の焼ドーナツ作り方5写真
  6. 6

    水を入れ混ぜる。

    • 米粉の焼ドーナツ作り方6写真
  7. 7

    米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。

    • 米粉の焼ドーナツ作り方7写真
  8. 8

    こんな感じ

    • 米粉の焼ドーナツ作り方8写真
  9. 9

    ボウルのままでも、注ぎやすい容器類で、型に流す。

    • 米粉の焼ドーナツ作り方9写真
  10. 10

    オーブンで180℃13分焼く。
    様子をみて前後返し、+2分焼く。

    • 米粉の焼ドーナツ作り方10写真
  11. 11

    焼き上がり。

    • 米粉の焼ドーナツ作り方11写真
  12. 12

    チョコレートを溶かす。
    湯煎又はレンジで
    ホワイトチョコ600w1分様子見て10秒
    チョコ600w1分様子見て20秒

    • 米粉の焼ドーナツ作り方12写真
  13. 13

    ドーナツにチョコをつけ、好きなトッピングをする。

    • 米粉の焼ドーナツ作り方13写真

コツ・ポイント

よく混ぜる。

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kodomoのおやつ
kodomoのおやつ @cook_40145206
2024/06/14 05:27に公開
あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞\(^o^)/ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)パン屋製造7年半勤務調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。捏ねないパン、米粉パン、お手頃おやつ載せていきます。インスタ:@yattemlyo
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ 米粉 バター 卵 ホワイトチョコレート 板チョコ

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