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豆乳プリンの黒みつかけ (卵不使用)
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豆乳プリンの黒みつかけ (卵不使用)-レシピのメイン写真

豆乳プリンの黒みつかけ (卵不使用)

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

糖尿病予防クッキングで実習したメニューです(2024/7/4)

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越谷市
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材料

4人分
  • 無調整豆乳 300mL
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2
  • 黒みつ 小さじ3
  • きな粉 小さじ3
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは分量の水に振り入れてふやかしておく

  2. 2

    鍋に豆乳を入れて中火にかけ、湯気が出てきたら火を止め、ふやかしたゼラチンを入れて混ぜながらよく溶かす
    *沸騰させない

  3. 3

    溶けたら容器に流し入れ、粗熱を十分に取ってから冷蔵庫で冷やし固める

  4. 4

    食べる前に黒みつときな粉をかける

コツ・ポイント

黒みつをかけるためプリンには甘味を入れていません♪

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越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama
2024/12/18 07:49に公開
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このレシピのキーワード

豆乳 きな粉 ゼラチン

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