ライスペーパーで作る!もちもち胡麻団子
クック9UPDY9☆ @cook_40430408
白玉粉が無くてもライスペーパーがあればもちもちに!しかも揚げずに作るので、めんどくさい後処理無し!
このレシピの生い立ち
あんこを消費したかったのと、白玉粉が作るときにちょうど切らしてたからライスペーパーで作ったら美味しかったのでレシピにました。
ライスペーパーで作る!もちもち胡麻団子
白玉粉が無くてもライスペーパーがあればもちもちに!しかも揚げずに作るので、めんどくさい後処理無し!
このレシピの生い立ち
あんこを消費したかったのと、白玉粉が作るときにちょうど切らしてたからライスペーパーで作ったら美味しかったのでレシピにました。
作り方
- 1
ライスペーパーを水に潜らせて柔らかくします。
- 2
ライスペーパーをお皿に置いてあんこスプーン一杯を手前の方におきます。
- 3
ライスペーパーを奥側にくるくると巻いていきます。
- 4
半分くらいまで巻いたら、春巻きのように左右のライスペーパーを畳みます。
- 5
ごまを入れてある皿に、4を入れて全体につけます。
- 6
トースターで狐色になるくらいまで焼きます。完成です♪あんこが熱いので気をつけて食べてくださいね
- 7
アレンジであんこの中に白玉を入れてもこれきっと美味しい!
コツ・ポイント
ライスペーパー1枚と餡子スプーン一杯、ごま適量あれば胡麻団子一つ作れるので好きな量作ってください。
5のときにライスペーパーの表面がペタペタするくらいがごまがつきやすいです。
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