簡単計量レシピ☆ココアくるみクッキー♪
mii☆sama @cook_40299253
秤要らず＆簡単計量レシピ♪
ちょっとほろ苦いのが美味しいココア味♪
このレシピの生い立ち
とっても可愛い焼き型をみつけてしまった♪ 仕入れ在庫がなくなり次第販売終了って書いてあったので、思わずぽちっ♪
☆ 今回、お砂糖は三温糖を使ってます。
白砂糖で作る時も大さじ5、グラニュー糖で作る時は大さじ4で作って下さい♪
簡単計量レシピ☆ココアくるみクッキー♪
秤要らず＆簡単計量レシピ♪
ちょっとほろ苦いのが美味しいココア味♪
このレシピの生い立ち
とっても可愛い焼き型をみつけてしまった♪ 仕入れ在庫がなくなり次第販売終了って書いてあったので、思わずぽちっ♪
☆ 今回、お砂糖は三温糖を使ってます。
白砂糖で作る時も大さじ5、グラニュー糖で作る時は大さじ4で作って下さい♪
作り方
- 1
ビニール袋に粉を振った薄力粉・砂糖・バター・卵黄・ココアパウダーを入れる。
-
- 2
袋の口を軽く結び、揉みながらよく混ぜる。
-
- 3
生地がひとまとまりになったら冷蔵庫で1時間休ませる。
※ 生地が粉っぽい時はバターを、ベタつく時は粉を足して調整する。 -
- 4
型に油を塗ったら、生地を丸めて焼き型につめて、上から胡桃を一欠片づつ押し込む♪
-
- 5
鉄板に並べて、170℃のオーブンで12〜15分焼く♪
-
コツ・ポイント
☆バター10gカット
レシピID : 21548306
☆ 材料を全部ビニール袋に入れて揉み揉みする作り方は、娘達が小さい頃によくやっていました♪粉が飛び散らなくて、洗い物が少ないので片付けが楽なんです♪
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