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さっぱり!*ポン酢×めんつゆ*から揚げ*
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さっぱり!*ポン酢×めんつゆ*から揚げ*-レシピのメイン写真

さっぱり!*ポン酢×めんつゆ*から揚げ*

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

ポン酢でさっぱり、お肉も柔らかく、めんつゆがお肉にしみ込み、噛むほどに旨みたっぷりのから揚げに!

このレシピの生い立ち
付けポン(酢)ではなく漬けポン(酢)で作ってみたら良い感じでさっぱり香ばしいから揚げが出来ました!

ポン酢でさっぱり、お肉も柔らかく、めんつゆがお肉にしみ込み、噛むほどに旨みたっぷりのから揚げに!

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付けポン(酢)ではなく漬けポン(酢)で作ってみたら良い感じでさっぱり香ばしいから揚げが出来ました!

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さっぱり!*ポン酢×めんつゆ*から揚げ*

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

ポン酢でさっぱり、お肉も柔らかく、めんつゆがお肉にしみ込み、噛むほどに旨みたっぷりのから揚げに!

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ポン酢でさっぱり、お肉も柔らかく、めんつゆがお肉にしみ込み、噛むほどに旨みたっぷりのから揚げに!

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 450g
  • ●ポン酢 大さじ1
  • ●めんつゆ 大さじ1
  • ●醤油 小さじ2
  • ●にんにく(チューブ) 3cm
  • ●生姜(チューブ) 3cm
  • ●小麦粉 大さじ2
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る
    ボウルに鶏肉と●を加えてよくもみ込む

  2. 2

    フライパンにサラダ油を2cm深さに入れて中火のやや弱火にかけたら、❶に片栗粉をまぶして揚げる

  3. 3

    両面こんがりと揚がったら出来上がり

コツ・ポイント

∨ 醤油系の調味料で味付けしてるので、焦げないように火加減をみて揚げてください。

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2024/06/18 20:06に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 小麦粉 しょうが

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