豚こまぎれ肉●豚玉ゴーヤーチャンプルー

豚こまぎれ肉●豚玉ゴーヤーチャンプルー-レシピのメイン写真

豚こまぎれ肉●豚玉ゴーヤーチャンプルー

BistroMiti @BistroMiti

小ぶり量のゴーヤーチャンプルーです。

このレシピの生い立ち
●ゴーヤーチャンプルーのレシピ
【バリエーション】
豚肉＆厚揚げ●つるっとゴーヤチャンプルー
→レシピID : 18315889
●オイスターソース風味ゴーヤーチャンプルー
→レシピID : 18378140

小ぶり量のゴーヤーチャンプルーです。

このレシピの生い立ち
●ゴーヤーチャンプルーのレシピ
【バリエーション】
豚肉＆厚揚げ●つるっとゴーヤチャンプルー
→レシピID : 18315889
●オイスターソース風味ゴーヤーチャンプルー
→レシピID : 18378140

もっと読む

豚こまぎれ肉●豚玉ゴーヤーチャンプルー

BistroMiti @BistroMiti

小ぶり量のゴーヤーチャンプルーです。

このレシピの生い立ち
●ゴーヤーチャンプルーのレシピ
【バリエーション】
豚肉＆厚揚げ●つるっとゴーヤチャンプルー
→レシピID : 18315889
●オイスターソース風味ゴーヤーチャンプルー
→レシピID : 18378140

小ぶり量のゴーヤーチャンプルーです。

このレシピの生い立ち
●ゴーヤーチャンプルーのレシピ
【バリエーション】
豚肉＆厚揚げ●つるっとゴーヤチャンプルー
→レシピID : 18315889
●オイスターソース風味ゴーヤーチャンプルー
→レシピID : 18378140

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

１皿分

豚肉(こま切れ) 150g
ゴーヤー 1/3本
豆腐 1/2丁
卵（溶き卵）１個
油小さじ１弱
塩小さじ1/4
酒大さじ１
みりん大さじ１
合わせ調味料
めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ１
醤油小さじ１
てんさい糖(砂糖) 小さじ１弱

レシピを保存

作り方

1
□ゴーヤーはわたをとり、約2mmのうす切りに。
□豆腐を一口大に切る。
●フライパンに油を入れて熱する。
2
●肉、豆腐を加え、数分炒める。
●ゴーヤー、塩、酒、みりんを加える。
●フタをし、4分蒸し焼く。
3
●合わせ調味料を加える。
●溶き卵を加え、混ぜながら、軽く半熟にする。
4
●器に盛って、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？BistroMitiさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

豚こまぎれ肉●豚玉ゴーヤーチャンプルー

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

BistroMiti @BistroMiti

2024/06/18 15:31に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

もっと読む

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル豚肉ゴーヤ卵酒豆腐こま切れ

似たレシピ

その他のレシピ