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あさりとチーズのふんわり焼
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あさりとチーズのふんわり焼-レシピのメイン写真

あさりとチーズのふんわり焼

坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421

はんぺんにあさりやチーズを加えて焼いた自家練り物です!
おつまみにも!

このレシピの生い立ち
あさりが入った練り物が食べたくなって作りました。

はんぺんにあさりやチーズを加えて焼いた自家練り物です!
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あさりとチーズのふんわり焼

坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421

はんぺんにあさりやチーズを加えて焼いた自家練り物です!
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材料

  • ★はんぺん 1枚
  • ★あさりのむき身 15個
  • ★ねぎ(小口切り) 大1程度
  • ★ブロックチーズ(5ミリ角) 大1程度
  • ★片栗粉 小2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    あさり・チーズ・ねぎをそれぞれ刻む

    • あさりとチーズのふんわり焼作り方1写真
  2. 2

    ボールに★の材料を全て加えてよく練る

    • あさりとチーズのふんわり焼作り方2写真
  3. 3

    玉子焼き用フライパンに油をひき、薄く広げて両面焼く

    • あさりとチーズのふんわり焼作り方3写真
  4. 4

    こんな感じに両面色づいたら出来上がり!

    • あさりとチーズのふんわり焼作り方4写真
  5. 5

    そのままでも少しポン酢をつけても!

    • あさりとチーズのふんわり焼作り方5写真

コツ・ポイント

材料を合わせる時よく練ってください。

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坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421
2024/06/18 14:56に公開
福岡県大牟田市で創業40年の魚屋です!寿司屋、料亭、居酒屋、レストランなどに鮮魚活魚の販売をしています。魚の美味しさを伝えていきたいです。お近くにお越しの時にはお立ち寄りください!
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 はんぺん アサリ チーズ

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