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材料

  • 卵 4つ
  • 醤油 小さじ1
  • お湯(40度ほど) 100ml
  • ほんだし 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 塩 一つまみ
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵以外を混ぜ合わせる

  2. 2

    卵をといて、1と合わせる

  3. 3

    巻く

コツ・ポイント

出汁が多いので、巻きにくければお湯を80mlにしてもOK

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もえやん☆
もえやん☆ @cook_40351956
2024/06/16 00:33に公開
アメリカ在住。料理練習中。海外でも美味しく簡単に日本の味を作りたい!
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 卵 酒

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