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ヨウサマの減塩いんげんとツナ胡桃和え
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ヨウサマの減塩いんげんとツナ胡桃和え-レシピのメイン写真

ヨウサマの減塩いんげんとツナ胡桃和え

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

来月7月ANAで福岡に行きます。SNSで色々研究し、だいぶ本物の機内食に近づけた感じです。
このレシピの生い立ち
心臓を患って飛行機3年我慢しましたが、コロナ第5類に緩和。昨年同様今年も懲りずに旅行に行ってます。
1日1600カロリー塩分6g1食533カロリー塩分2gです。

来月7月ANAで福岡に行きます。SNSで色々研究し、だいぶ本物の機内食に近づけた感じです。
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ヨウサマの減塩いんげんとツナ胡桃和え

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ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

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材料

3人前
  • いんげん(冷凍) 1/2袋(写真参照)
  • 胡桃(ヤオコーPB使用) 1/2袋(写真参照)
  • シーチキン缶(油を切る) 1缶50g程
  • ごまドレ(『ド』使用) 大さじ2程
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作り方

  1. 1

    これだけで作ります。

    • ヨウサマの減塩いんげんとツナ胡桃和え作り方1写真
  2. 2

    いんげんは600w1分ラップしてレンチンする。余分な水分を拭き取り、ツナ、胡桃をごまドレで和えた物に加える。

    • ヨウサマの減塩いんげんとツナ胡桃和え作り方2写真
  3. 3

    こんな感じです。

    • ヨウサマの減塩いんげんとツナ胡桃和え作り方3写真

コツ・ポイント

ツナに胡桃を混ぜて作るとコクがあって美味しい。またいんげんから出る水分をツナ、胡桃が吸収してくれるので、水っぽくならない。

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ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
2024/06/19 07:51に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
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このレシピのキーワード

ツナ いんげん くるみ

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