簡単 鶏の照り焼き
簡単で照りってりの照り焼き!子供も大人も大好きな味です。是非お試しください
このレシピの生い立ち
夕飯に作りました
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夕飯に作りました
鳥もも肉(唐揚げ用カット済みが便利)
を塩胡椒で少し揉みます
油を少し入れたフライパンにニンニク大きめスライスを弱火で熱して香りをつけます
香りが上がってきたら中火にし鶏肉を皮目下に置き焼きます。
両面
タレ作り
麺つゆ3倍50水150➕砂糖➕酒➕味醂を合わせておき
大方やけたらタレを入れて煮詰めます
強火で照りが出るまで煮詰めたら出来上がり
好みで途中野菜を入れると映えます
今回はピーマン入れました
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