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簡単 鶏の照り焼き
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簡単 鶏の照り焼き-レシピのメイン写真

簡単 鶏の照り焼き

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

簡単で照りってりの照り焼き!子供も大人も大好きな味です。是非お試しください
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夕飯に作りました

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材料

  • 鳥もも肉 250グラム
  • 油 大さじ1
  • ニンニク 2片
  • タレ
  • 麺つゆ3倍 50cc
  • 水 150cc
  • 砂糖 大さじ0.5
  • 酒 大さじ1
  • 味醂 大1
  • ピーマン 好み
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉(唐揚げ用カット済みが便利)
    を塩胡椒で少し揉みます

  2. 2

    油を少し入れたフライパンにニンニク大きめスライスを弱火で熱して香りをつけます

  3. 3

    香りが上がってきたら中火にし鶏肉を皮目下に置き焼きます。
    両面

  4. 4

    タレ作り
    麺つゆ3倍50水150➕砂糖➕酒➕味醂を合わせておき
    大方やけたらタレを入れて煮詰めます

  5. 5

    強火で照りが出るまで煮詰めたら出来上がり
    好みで途中野菜を入れると映えます

  6. 6

    今回はピーマン入れました

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ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
2024/06/16 10:19に公開
栄養学を学び日々料理を創作しています。
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このレシピのキーワード

照り焼き ピーマン 鶏もも肉 にんにく 酒

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