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ホットケーキミックスで簡単チョコマフィン
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ホットケーキミックスで簡単チョコマフィン-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスで簡単チョコマフィン

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

チョコは心も体も満たしてくれる。大人も子供も大満足間違いなし

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はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
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材料

8個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • ココアパウダー 20g
  • バター(マーガリン可) 100g
  • グラニュー糖 50g
  • 卵 2個
  • 牛乳 100g
  • 板チョコ(ガーナのブラック使用) 1枚
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作り方

  1. 1

    バター、牛乳、卵は常温に戻しておく。 オーブンは180℃に余熱しておく。

  2. 2

    バターにグラニュー糖を少しずつ入れて、白ぽくなるまで泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    溶きほぐした卵を数回に分けて2に入れてその都度よく混ぜる。

    • ホットケーキミックスで簡単チョコマフィン作り方3写真
  4. 4

    ホットケーキミックスの半分と牛乳を半分入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

  5. 5

    4を繰り返して、チョコの半分を割り入れて混ぜる。

    • ホットケーキミックスで簡単チョコマフィン作り方5写真
  6. 6

    カップに生地を入れる。100均のマフィンカップ(5.9×5)8個入を使用

    • ホットケーキミックスで簡単チョコマフィン作り方6写真
  7. 7

    残りのチョコをトッピングとして上にのせて、180℃で25分程焼いたら完成

    • ホットケーキミックスで簡単チョコマフィン作り方7写真

コツ・ポイント

生地は混ぜすぎない、最低限の回数で粉気がなくなるように混ぜる。

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はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
2024/06/16 21:49に公開
岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお~!」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰(季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます!)ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23867754
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